< >

กรดแอล-กลูตามิก CAS#56-86-0

หมายเลข CAS: 56-86-0

สูตรเคมี:C5H9NO4

คำพ้องความหมาย: :

กรดแอล-กลูตามิก เอ็กซ์ตร้าเพียวร์

(S)-2-Aminopentanedioic acid, กรดกลูตามิก, กลู

กรดแอล-กลูตามิกเกรดวิจัย

ลักษณะ: ผงสีขาว

MOQ (ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ): 1 FCL (โหลดคอนเทนเนอร์เต็ม)

ติดต่อตอนนี้ อีเมล โทรศัพท์ วอทส์แอพพ์

รายละเอียดสินค้า

กรดแอล-กลูตามิก#56-86-0

กรดแอล-กลูตามิกเป็นกรดอะมิโนที่พบได้ตามธรรมชาติในโปรตีนทั้งจากพืชและสัตว์ มีกลิ่นอ่อนๆ คล้ายยีสต์หรือขนมปังอบใหม่ และมีรสชาติคล้ายเนื้อสัตว์เล็กน้อย หวานเล็กน้อย

คุณสมบัติทางเคมีของกรดแอล-กลูตามิก

จุดหลอมเหลว	205 °C (ธันวาคม) (สว่าง)
อัลฟ่า	32º (c=10.2N HCl)
จุดเดือด	267.21°C (ประมาณคร่าวๆ)
ความหนาแน่นรวม	460 กก./ลบ.ม.
ความหนาแน่น	1.54 g/cm3 ที่ 20 °C
เฟมา	3285 \| กรดแอล-กลูตามิก
ดัชนีหักเหแสง	1.4300 (ประมาณการ)
อุณหภูมิในการจัดเก็บ	2-8 องศาเซลเซียส
ความสามารถในการละลาย	1 M HCl: 100 มก./มล.
รูปร่าง	ผง
พีเคเอ	2.13(ที่ 25℃)
สี	สีขาว
พีเอช	3.0-3.5 (8.6กรัม/ลิตร, เอช2โอ, 25°C)
กลิ่น	ที่ 100.00 % ขนมปังอบยีสต์อ่อน
ประเภทกลิ่น	ยีสต์
แหล่งที่มาทางชีวภาพ	แหล่งที่ไม่ใช่สัตว์
การหมุนด้วยแสง	[α]20/D +32°, c = 10 ใน 2 M HCl
ความสามารถในการละลายน้ำ	7.5 กรัม/ลิตร (20 องศาเซลเซียส)
แลมสูงสุด	λ: 260 นาโนเมตร Amax: 0.1 λ: 280 นาโนเมตร Amax: 0.1
เมอร์ค	14,4469
หมายเลข JECFA	1420
บีอาร์เอ็น	1723801
อินชิคีย์	WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N
ล็อกพี	-3.69
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	56-86-0(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
อ้างอิงเคมีของ NIST	กรดแอล-กลูตามิก (56-86-0)
ระบบทะเบียนสาร EPA	กรดแอล-กลูตามิก (56-86-0)

การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์กรดแอลกลูตามิก#56-86-0

อุตสาหกรรมอาหาร

กรดแอล-กลูตามิกเป็นส่วนประกอบหลักของสารเพิ่มรสอูมามิ (ที่ได้มาจากโซเดียมกลูตาเมต) ช่วยเพิ่มรสชาติอาหาร นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการเก็บรักษาอาหาร การปรับปรุงเนื้อสัมผัส และเป็นอาหารเสริมที่เพิ่มให้กับอาหารสำหรับทารกและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

สาขาการแพทย์

ใช้ในการปรุงยารักษาโรคต่างๆ เช่น โรคสมองเสื่อมจากตับ และโรคประสาทอ่อน นอกจากนี้ ยังใช้เป็นส่วนประกอบของกรดอะมิโนผสมชนิดน้ำเชื่อมเพื่อเสริมกรดอะมิโนจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์

งานแสดงโรงงานและอุปกรณ์

ในฐานะผู้ส่งออกสารเคมีที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO และมีประสบการณ์วิชาชีพยาวนานถึง 15 ปี เราใช้เทคโนโลยีการผลิตชั้นนำ อุปกรณ์ที่ทันสมัย และทีมงานมืออาชีพ เพื่อจัดหาวัตถุดิบเคมีภัณฑ์คุณภาพสูงให้กับบริษัทกว่า 2,000 แห่งทั่วโลก ผลิตภัณฑ์ของเราถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยา เกษตรกรรม การผลิตอาหาร และการผลิตเชิงอุตสาหกรรม โดยมีธุรกิจครอบคลุม 6 ทวีป เรามุ่งมั่นที่จะมอบการสนับสนุนและโซลูชันด้านห่วงโซ่อุปทานที่เชื่อถือได้ให้แก่ลูกค้าในหลากหลายอุตสาหกรรม

กรดแอล-กลูตามิก
เวลาจัดส่งที่รวดเร็ว