แนวโน้มใหม่ในตลาดสุขภาพดวงตา: ส่วนผสมอื่นๆ ที่ใช้ดูแลดวงตานอกจากลูทีนมีอะไรบ้าง?
ข้อมูลจาก Magic Mirror Insight แสดงให้เห็นว่า 35.8% ของประชากรมีภาวะสายตาสั้น และ 21.8% มีความต้องการดูแลดวงตาเนื่องจากการใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์บ่อยครั้ง ตลาดสุขภาพดวงตาได้พัฒนาเป็นมหาสมุทรสีฟ้าผู้บริโภคที่มีมูลค่าหลายล้านล้านหยวนมานานแล้ว
การลดลงของลูทีนและการเพิ่มขึ้นของส่วนผสมเฉพาะกลุ่ม
ในอดีต ลูทีนเป็นดาวเด่นที่ไม่มีใครเทียบได้ในมหาสมุทรสีฟ้านี้ ในช่วง MAT2025 (มิถุนายน 2024 – พฤษภาคม 2025) ยอดขายของลูทีนชนิดส่วนผสมเดี่ยวสูงถึง 1.6 พันล้านหยวน คิดเป็นครึ่งหนึ่งของตลาดอาหารเสริมสุขภาพดวงตา แบรนด์ชั้นนำรวมถึง By-health, Usay และ Swisse ต่างก็ใช้ลูทีนเป็นส่วนผสมหลักในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดูแลดวงตาของตน
อย่างไรก็ตาม แนวโน้มตลาดในวันนี้เปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรง ยอดขายลูทีนลดลง 21.6% เมื่อเทียบกับปีก่อน ในทางตรงกันข้าม วัตถุดิบที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักสามชนิดที่มีการรับรู้แบรนด์ต่ำกลับมียอดขายพุ่งสูงขึ้น: โครซิน (การรับรู้แบรนด์เพียง 0.2%) เพิ่มขึ้น 156.3%, สารสกัดจากเมล็ดองุ่น (0.4%) เพิ่มขึ้น 48.8%, และบิลเบอร์รี่ (0.8%) เพิ่มขึ้น 19.6% การปฏิวัติอุตสาหกรรมที่วัตถุดิบเฉพาะกลุ่มเข้ามาแทนที่ลูทีนกระแสหลักกำลังเกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์ดูแลดวงตา
1. โครซิน（CAS 42553-65-1）: ส่วนผสมที่ใช้เป็นยาและอาหารเพื่อบำรุงสายตา
หญ้าฝรั่น หรือที่รู้จักกันในชื่อโครคัสหรือสเปนิชซาฟฟรอน เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ Iridaceae ด้วยคุณสมบัติเด่นทั้งในฐานะสารที่ใช้เป็นยาและอาหาร รวมถึงประโยชน์เฉพาะต่อดวงตา โครซินจึงกลายเป็นม้ามืดในกลุ่มวัตถุดิบเฉพาะทาง หญ้าฝรั่นถูกเพิ่มเข้าในรายการสารที่ใช้เป็นยาและอาหารของจีนอย่างเป็นทางการตั้งแต่ปี 2019
สารออกฤทธิ์หลักของมันคือ โครซิน ซึ่งเป็นแคโรทีนอยด์ที่ละลายน้ำได้ มีประโยชน์หลายประการ เช่น การปกป้องระบบประสาทและการลดไขมันในเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลในการปกป้องดวงตาที่โดดเด่น งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าโครซินช่วยเพิ่มระดับของปัจจัยบำรุงประสาทที่มาจากสมอง (BDNF) ในจอประสาทตาของหนู โปรตีนนี้ช่วยในการจัดตำแหน่งของคอนออปซิน ฟื้นฟูการทำงานของการมองเห็น และเพิ่มความไวต่อความคมชัดของภาพที่มีความถี่เชิงพื้นที่สูง กล่าวง่ายๆ คือ โครซินช่วยให้การมองเห็นรายละเอียดเล็กๆ ชัดเจนขึ้น ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่มีสายตาพร่ามัวจากการจ้องหน้าจอเป็นเวลานาน
2. สารสกัดจากเมล็ดองุ่น (CAS 84929-27-1): ช่วยต่อต้านความชราของเยื่อบุผิวจอประสาทตา
สารสกัดจากเมล็ดองุ่นเปิดช่องทางการดูแลดวงตาที่มีราคาเข้าถึงได้ด้วยข้อดีหลักสองประการ ได้แก่ การใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้ทางการเกษตรที่มีมูลค่าสูง และการปกป้องดวงตาในหลายเส้นทาง จีนเป็นหนึ่งในผู้ปลูกองุ่นชั้นนำของโลก แต่เมล็ดองุ่นถูกทิ้งเป็นของเสียจากกระบวนการผลิตมานาน จนกระทั่งมีการค้นพบประโยชน์ที่ซ่อนอยู่ เมล็ดองุ่นมีโพลีฟีนอล 50–70% ซึ่งมากกว่า 95% เป็นโปรแอนโธไซยานิดิน ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีฤทธิ์แรงที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นตัวปกป้องหลอดเลือด
สำหรับสุขภาพดวงตา โปรแอนโธไซยานิดินช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในจอประสาทตา โดยลดความเปราะบางและการรั่วซึมของหลอดเลือดฝอยในจอประสาทตา ในขณะเดียวกัน โปรแอนโธไซยานิดินยังเพิ่มการแสดงออกของ NAMPT (นิโคตินาไมด์ฟอสโฟไรโบซิลทรานสเฟอเรส) และเพิ่มความเข้มข้นของ NAD+ ชะลอความแก่ของเซลล์เยื่อบุจอประสาทตาผ่านวิถี NAMPT/SIRT1/NLRP3 การเสื่อมของเยื่อบุจอประสาทตาเป็นสาเหตุหลักของสายตายาวตามอายุและจอประสาทตาเสื่อม
ที่น่าสังเกตคือ สารสกัดจากเมล็ดองุ่นได้รับการรับรอง GRAS (Generally Recognized As Safe) จากองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา สามารถเติมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระหรืออิมัลซิไฟเออร์ในเครื่องดื่ม ธัญพืช ผลิตภัณฑ์นม และอาหารประจำวันอื่นๆ ในปริมาณ 0.01–0.08% เพื่อให้เกิดประสิทธิผล แตกต่างจากลูทีนที่ต้องรับประทานในรูปแบบแคปซูลแยกต่างหาก สารสกัดจากเมล็ดองุ่นสามารถผสมผสานเข้ากับมื้ออาหารปกติได้ ทำให้เป็นมิตรต่อผู้บริโภคมากกว่าอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ยังให้ประโยชน์เพิ่มเติมต่อความเสื่อมของสมองและสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งสอดคล้องกับกระแสการดูแลสุขภาพแบบองค์รวมหลัก
3.สารสกัดจากบลูเบอร์รี่(CAS 84082-34-8) : "บลูเบอร์รี่ซุปเปอร์" เหมาะสำหรับการผสมลูทีน
บลูเบอร์รี่ยุโรปได้รับชื่อเสียงในฐานะส่วนผสมเสริมที่สมบูรณ์แบบของลูทีน โดยค่อยๆ เพิ่มส่วนแบ่งการตลาดด้วยปริมาณแอนโทไซยานินสูงและข้อดีจากการผสมผสานที่เสริมฤทธิ์กัน แม้จะมีชื่อ แต่ก็แตกต่างอย่างมากจากบลูเบอร์รี่ทั่วไป: ปริมาณแอนโทไซยานินสูงกว่าบลูเบอร์รี่ทั่วไปมากกว่า 15 เท่า และแอนโทไซยานินของมันสามารถข้ามผ่านอุปสรรคเลือด-จอประสาทตาได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเป็นอุปสรรคสำคัญที่ส่วนผสมบำรุงสายตาหลายชนิดไม่สามารถเอาชนะได้
การศึกษาทางคลินิกยืนยันว่าแอนโธไซยานินจากบลูเบอร์รี่ปกป้องดวงตาในสามด้าน:
①ยับยั้งความเสียหายจากออกซิเดชันต่อเซลล์รับแสงและลดอันตรายจากแสงสีฟ้าต่อจอประสาทตา;
②เร่งการสร้างโรดอปซินใหม่เพื่อเพิ่มการปรับตัวในที่มืด (ขจัดความพร่ามัวเมื่อเคลื่อนที่จากที่สว่างไปยังที่มืด);
③ปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดในดวงตาเพื่อบรรเทาอาการแห้งและปวดเมื่อยที่เกิดจากความเมื่อยล้าของดวงตา
บันทึกข้อมูล MAT2025 แสดงยอดขายผลิตภัณฑ์ดูแลสายตาจากสารสกัดบลูเบอร์รี่สูงถึง 300 ล้านหยวน เพิ่มขึ้น 19.6% เมื่อเทียบกับปีก่อน ผลิตภัณฑ์ที่ขายดีที่สุดทั้งหมดใช้สูตรผสมบลูเบอร์รี่ + ลูทีน/ซีแซนทีน การผสมผสานนี้ใช้ประโยชน์จากฟังก์ชันหลักของลูทีนในการกรองแสงสีฟ้าและปกป้องจอประสาทตา ขณะที่แอนโทไซยานินจากบลูเบอร์รี่ช่วยซ่อมแซมจอประสาทตาอย่างล้ำลึกและบรรเทาความเมื่อยล้า ชดเชยข้อจำกัดของสูตรลูทีนเดี่ยว
ตรรกะเบื้องหลังการเปลี่ยนแปลงของตลาด
การลดลงของตลาดลูทีนมูลค่า 1.6 พันล้านหยวนและการเติบโตอย่างก้าวกระโดดของวัตถุดิบเฉพาะกลุ่ม สะท้อนถึงการยกระดับความต้องการดูแลสายตาที่ละเอียดขึ้นของผู้บริโภค ผู้บริโภคไม่พอใจกับการปกป้องสายตาขั้นพื้นฐานอีกต่อไป แต่แสวงหาโซลูชันที่ตรงจุด: พนักงานออฟฟิศต้องการบรรเทาอาการเมื่อยล้าทางสายตาและมองเห็นชัดเจนขึ้น กลุ่มวัยกลางคนและผู้สูงอายุต้องการชะลอความเสื่อมของจอประสาทตาและป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม ขณะที่วัยรุ่นหวังชะลอการเพิ่มขึ้นของสายตาสั้น
โครซิน สารสกัดจากเมล็ดองุ่น และบิลเบอร์รี่ ตอบสนองความต้องการเฉพาะกลุ่มเหล่านี้ได้อย่างแม่นยำ เมื่อรวมกับฉลากที่ตลาดต้องการอย่าง "ยาและอาหาร" และ "สกัดจากธรรมชาติ" ก็สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบันที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพจากธรรมชาติอย่างเต็มที่
จีนยังมีวัตถุดิบที่ปกป้องดวงตาอุดมสมบูรณ์นอกเหนือจากส่วนผสมเฉพาะกลุ่มทั้งสามนี้ เช่น ดอกเก๊กฮวย เก๋ากี้ เมล็ดคาเซีย และสมุนไพรที่ใช้เป็นยาและอาหารอื่นๆ รวมถึงใบแปะก๊วยและน้ำมันปลาสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
