< >

กรด DL-แลคติก CAS#50-21-5

หมายเลข CAS:50-21-5

สูตรทางเคมี:ซี3เอช6โอ3

คำพ้องความหมาย:

กรด 2-ไฮดรอกซีโพรพาโนอิก

กรดดีแอล-แลคติก

รูปร่าง:ของเหลวไม่มีสีถึงสีเหลืองอ่อน

รหัส HS:ยี่สิบเก้าล้านหนึ่งแสนแปดหมื่นหนึ่งพันหนึ่งร้อย

MOQ (ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ):1 FCL (Full Container Load)

ติดต่อตอนนี้ อีเมล โทรศัพท์ วอทส์แอพพ์

รายละเอียดสินค้า

รายละเอียดผลิตภัณฑ์ DL-Lactic acid CAS# 50-21-5

กรดแลคติก หรือที่เรียกว่า กรด 2-ไฮดรอกซีโพรพิโอนิก หรือ กรด α-ไฮดรอกซีโพรพิโอนิก มีอะตอมคาร์บอนที่ไม่สมมาตรในโครงสร้างโมเลกุล ทำให้เกิดไอโซเมอร์เชิงแสงสามชนิด ได้แก่ ไอโซเมอร์ d ไอโซเมอร์ l และไอโซเมอร์ dl แบบราเซมิก กรดแลคติกถูกแยกได้เป็นครั้งแรกจากโยเกิร์ตโดย Scheele ในปี 1780 และได้ชื่อมาจากแหล่งที่มานี้ ไอโซเมอร์ d และไอโซเมอร์แบบราเซมิกพบได้ในเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อของมนุษย์และสัตว์ ในขณะที่ไอโซเมอร์ l เป็นเมตาบอไลต์ตามธรรมชาติในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม นอกจากนี้ยังพบได้ตามธรรมชาติในผลไม้ เช่น มะละกอ แอปเปิล และน้ำมะเขือเทศ กรดแลคติกที่วางจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ ไม่ว่าจะผลิตโดยการหมักหรือการสังเคราะห์ทางเคมี มักจะเป็นไอโซเมอร์ dl แบบราเซมิก เนื่องจากมีทั้งหมู่ไฮดรอกซิลและหมู่คาร์บอกซิลในโมเลกุล กรดแลคติกจึงแสดงคุณสมบัติทางเคมีของหมู่ฟังก์ชันทั้งสองนี้ มันสร้างเอสเทอร์ของกรดคาร์บอกซิลิกกับแอนไฮไดรด์ของกรด เอสเทอร์ของแลคเตตกับแอลกอฮอล์ และเกลือกับไอออน เช่น โซเดียม แคลเซียม และเหล็กเฟอร์รัส เนื่องจากการมีอยู่ร่วมกันของหมู่ไฮดรอกซิลและคาร์บอกซิล มันสามารถเกิดปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันด้วยตัวเองเพื่อสร้างโพลีเอสเตอร์เชิงเส้น และแม้แต่สารประกอบแบบวงแหวน (โดยเฉพาะแลคไทด์ไดเมอร์แบบวงแหวน) [2] ภายใต้สภาวะออกซิเดชันที่ไม่รุนแรง มันจะเปลี่ยนเป็นกรดไพรูวิก เมื่อถูกความร้อนสูงกว่า 250°C มันจะเกิดการแตกตัวของโซ่และการสลายตัว ทำให้เกิดอะเซทัลดีไฮด์พร้อมกับการปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ

พารามิเตอร์

จุดหลอมเหลว	18 องศาเซลเซียส
จุดเดือด	122 °C/15 mmHg (ตามเอกสารอ้างอิง)
อัลฟ่า	-0.05 º (c = อุณหภูมิ 25 ºC)
ความหนาแน่น	1.209 กรัม/มิลลิลิตร ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส (อ้างอิงจากเอกสาร)
ความหนาแน่นของไอ	0.62 (เทียบกับอากาศ)
ความดันไอ	19 มิลลิเมตรปรอท (ที่ 20 องศาเซลเซียส)
เฟมา	2611 \| กรดแลคติก
ดัชนีหักเห	n20/D 1.4262
เอฟพี	>230 °F
อุณหภูมิในการจัดเก็บ	2-8°C
ความสามารถในการละลาย	สามารถผสมกับน้ำและเอทานอล (96 เปอร์เซ็นต์) ได้
รูปร่าง	น้ำเชื่อม
พีเคเอ	3.08 (ที่ 100 ℃)
สี	ไม่มีสีถึงเหลือง
ความถ่วงจำเพาะ	1.209
พีเอช	3.51 (สารละลาย 1 mM); 2.96 (สารละลาย 10 mM); 2.44 (สารละลาย 100 mM);
กลิ่น	ไม่มีกลิ่น 100.00%
ประเภทกลิ่น	ไม่มีกลิ่น
ความสามารถในการละลายในน้ำ	ละลายได้
เมอร์ค	14,5336
หมายเลข JECFA	930
บีอาร์เอ็น	1209341
ค่าคงที่ไดอิเล็กทริก	22.0 (16℃)
ความเสถียร:	เสถียร ติดไฟได้ ไม่เข้ากันกับสารออกซิไดซ์รุนแรง
อินชิคีย์	JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N
ล็อกพี	-0.72
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	50-21-5 (เอกสารอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
อ้างอิงเคมีของ NIST	กรดโพรพาโนอิก, 2-ไฮดรอกซี-(50-21-5)
ระบบทะเบียนสารเคมีของ EPA	กรดแลคติก (50-21-5)

ข้อมูลด้านความปลอดภัย

รหัสอันตราย	ซี, ซี
คำแถลงเกี่ยวกับความเสี่ยง	38-41-34-37/38
ข้อความแสดงความปลอดภัย	26-39-45-36/37/39
ริดาเดอร์	3265
WGK เยอรมนี	2
อาร์ทีซีเอส	OD2800000
เอฟ	3
TSCA	ใช่
คลาสอันตราย	8
กลุ่มบรรจุภัณฑ์	III
รหัส HS	29181100
ข้อมูลเกี่ยวกับสารอันตราย	50-21-5 (ข้อมูลสารอันตราย)