กรดซิตริก CAS#77-92-9
หมายเลข CAS:77-92-9
สูตรทางเคมี:- อธิบายพื้นผิว
คำพ้องความหมาย:
เบทซ์ 6251
เบทซ์ 0623
กรดซิตริกฟรี
รูปร่าง:ผลึกไร้สี โปร่งใส หรือโปร่งแสง
รหัส HS:- 2918140000
MOQ (ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ):1 FCL (Full Container Load)
รายละเอียดผลิตภัณฑ์ กรดซิตริก CAS#77-92-9
กรดซิตริกปราศจากน้ำเป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติและสารตัวกลางในกระบวนการเผาผลาญทางสรีรวิทยาของสัตว์และพืช นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในกรดอินทรีย์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดในอุตสาหกรรมอาหาร ยา และเคมี มีลักษณะเป็นผลึกใส ไม่มีสี หรือโปร่งแสง หรือเป็นผงเม็ดเล็กหรือผงละเอียด ไม่มีกลิ่น มีรสเปรี้ยวจัดแต่ก็อร่อย และมีรสฝาดเล็กน้อยหลังรับประทาน จะค่อยๆ เกิดการตกผลึกในอากาศอุ่น และจะดูดความชื้นเล็กน้อยในอากาศชื้น
พารามิเตอร์
จุดหลอมเหลว |
153-159 °C (สว่าง) |
จุดเดือด |
248.08°C (ประมาณคร่าวๆ) |
ความหนาแน่น |
1.67 กรัม/ซม³ ที่ 20 °C |
ความหนาแน่นจำนวนมาก |
560 กก./ลบ.ม. |
ความหนาแน่นของไอ |
7.26 (เทียบกับอากาศ) |
ความดันไอ |
<0.1 hPa (20 °C) |
ดัชนีหักเหแสง |
1.493~1.509 |
เฟมา |
2306 | กรดซิตริก |
เอฟพี |
100 °C |
อุณหภูมิในการจัดเก็บ |
2-8 องศาเซลเซียส |
ความสามารถในการละลาย |
กรดซิตริกสามารถละลายในเอทานอลบริสุทธิ์ (ปราศจากน้ำ) ได้เช่นกัน (กรดซิตริก 76 ส่วนต่อเอทานอล 100 ส่วน) ที่อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียส |
รูปร่าง |
ขบ |
พีเคเอ |
3.14 (ที่ 20 ℃) |
สี |
สีขาว |
พีเอช |
3.24 (สารละลาย 1 mM); 2.62 (สารละลาย 10 mM); 2.08 (สารละลาย 100 mM); |
กลิ่น |
ไม่มีกลิ่น |
แหล่งที่มาทางชีววิทยา |
สังเคราะห์ |
กลิ่น ประเภท |
ไม่มีกลิ่น |
ขีด จำกัด การระเบิด |
8%, 65°F |
ละลายได้ในน้ำ (1174 กรัม/ลิตร ที่ 10°C, 1809 กรัม/ลิตร ที่ 30°C, 3825 กรัม/ลิตร ที่ 80°C) |
|
อ่อนไหว |
ดูดความชื้น |
แลมสูงสุด |
λ: 260 nm Amax: 0.20 |
เมอร์ค |
14.2326 |
หมายเลข JECFA |
218 |
บีอาร์เอ็น |
782061 |
ความเสถียร: |
เสถียร ไม่เข้ากันกับเบส สารออกซิไดซ์แรง สารรีดิวซ์ และไนเตรตของโลหะ |
อินชิคีย์ |
كركنيبشكسنجكسهفيسن |
ล็อกพี |
-1.64 |
เอกสารอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
77-92-9 (เอกสารอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
เอกสารอ้างอิงทางเคมีของ NIST |
กรด 1,2,3-โพรพาเนไตรคาร์บอกซิลิก, 2-ไฮดรอกซี-(77-92-9) |
ระบบทะเบียนสารเคมีของ EPA |
กรดซิตริก (77-92-9) |
ข้อมูลด้านความปลอดภัย
รหัสอันตราย |
ซี,ซี,ที |
คำแถลงเกี่ยวกับความเสี่ยง |
41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60 |
แถลงการณ์เรื่องความปลอดภัย |
26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53 |
ผู้อ่าน |
สหประชาชาติ 1789 8/หน้า 3 |
WGK เยอรมนี |
1 |
อาร์ทีซีเอส |
GE7350000 |
เอฟ |
9 |
TSCA |
ใช่ |
รหัส HS |
2918 14 00 |
ข้อมูลเกี่ยวกับสารอันตราย |
77-92-9(ข้อมูลสารอันตราย) |
ความเป็นพิษ |
LD50 ในหนูและหนูแรต (มิลลิโมล/กก.): 5.0, 4.6 โดยการฉีดเข้าทางช่องท้อง (Gruber, Halbeisen) |
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ของกรดซิตริก CAS#77-92-9
สารควบคุมความเป็นกรด, โปรตีโอมิกส์, กลิ่นและรสชาติ, กรดอินทรีย์, สารปรุงแต่งอาหาร, สารเติมแต่ง, สารอ้างอิงยาแผนจีน, มาตรฐานการวิเคราะห์, สารสกัดจากพืช, สารเพิ่มความเป็นกรด, กรดซิตริกโมโนไฮเดรต, วัตถุดิบเคมีอินทรีย์, สารละลายทดสอบเภสัชตำรับจีน, วัตถุดิบอินทรีย์, สารปรุงแต่งรสชาติ
งานแสดงโรงงานและอุปกรณ์
เวลาจัดส่งที่รวดเร็ว
สต๊อกสินค้า 2-3 วันทำการ ผลิตใหม่ 7-10 วันทำการ


