แอสปาร์แตม CAS#22839-47-0

หมายเลข CAS:22839-47-0
สูตรทางเคมี:C14H18N2O5
คำพ้องความหมาย:

ซี-เมอร์
แอนติบอดีโมโนโคลนอลแอนตี้-MERTK ที่ผลิตในหนู
แอล-แอสพาร์ทิล-แอล-ฟีนิลอะลานีน เมทิลเอสเทอร์

รูปร่าง: ผงผลึกสีขาว
รหัส HS:2924293000
MOQ (ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ):1 FCL (โหลดคอนเทนเนอร์เต็ม)

ติดต่อตอนนี้ อีเมล โทรศัพท์ วอทส์แอพพ์

รายละเอียดสินค้า

คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของแอสปาร์แตม CAS#22839-47-0

แอสปาร์แตมเป็นสารให้ความหวานเทียมที่จัดอยู่ในกลุ่มอนุพันธ์ของกรดอะมิโนไดเปปไทด์ แอสปาร์แตมถูกค้นพบโดยบังเอิญโดยนักเคมีในปี พ.ศ. 2508 ระหว่างการพัฒนายารักษาแผลในกระเพาะอาหาร แอสปาร์แตมมีข้อดีหลายประการ ได้แก่ ไม่ต้องใช้ปริมาณมาก มีความหวานสูง (หวานกว่าซูโครส 150-200 เท่า) รสชาติอร่อย ช่วยเพิ่มรสชาติของผลไม้ตระกูลส้มและผลไม้อื่นๆ (ตามข้อมูลจาก Chemicalbook) ลดแคลอรี ไม่เสี่ยงต่อฟันผุ และความเป็นพิษน้อยกว่าสารให้ความหวานเทียมอย่างแซคคาริน แอสปาร์แตมถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในเครื่องดื่ม อาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพลดน้ำหนักบางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ส่วนผสมนี้เคยเป็นส่วนหนึ่งของสูตรเครื่องดื่มโคลาที่มักบริโภคกันทั่วไปในชีวิตประจำวัน

พารามิเตอร์

จุดหลอมเหลว	242-248 องศาเซลเซียส
อัลฟ่า	15.5 º (c=4, กรดฟอร์มิก 15N)
จุดเดือด	436.08°C (ประมาณคร่าวๆ)
ความหนาแน่น	1.2051 (ประมาณการคร่าวๆ)
ดัชนีหักเหแสง	14.5 ° (C=4, 15mol/L กรดฟอร์มิก)
อุณหภูมิในการจัดเก็บ	2-8 องศาเซลเซียส
ความสามารถในการละลาย	ละลายได้เพียงเล็กน้อยหรือละลายได้เล็กน้อยในน้ำและในเอธานอล (96 เปอร์เซ็นต์) แทบไม่ละลายในเฮกเซนและเมทิลีนคลอไรด์
พีเคเอ	pKa 3.19±0.01 (H2O t=25.0 I=0.100(NaCl))(โดยประมาณ);7.87±0.02(H2O t=25.0 I=0.100(NaCl))(โดยประมาณ)
รูปร่าง	ผง
สี	สีขาว
พีเอช	pH(8 กรัม/ลิตร, 25℃) : 4.5～6.0
กลิ่น	ไม่มีกลิ่นและมีรสหวาน
แหล่งที่มาทางชีวภาพ	หนู
ความสามารถในการละลายน้ำ	ละลายได้ในกรดฟอร์มิก ไดเมทิลซัลฟอกไซด์ ละลายได้น้อยในน้ำและเอทานอล
เมอร์ค	14,839
บีอาร์เอ็น	2223850
ลำดับ	เอช-แอสป์-ฟี-โอเม
ความเสถียร:	เสถียร ไม่เข้ากันกับสารออกซิไดซ์ที่แรง
อินชิคีย์	IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N
ล็อกพี	0.542 (ประมาณการ)
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	22839-47-0(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
ระบบทะเบียนสารของ EPA	แอล-ฟีนิลอะลานีน, แอล-อัลฟา-แอสปาร์ทิล-, 2-เมทิลเอสเทอร์ (22839-47-0)

ข้อมูลด้านความปลอดภัย

คำชี้แจงด้านความปลอดภัย	22-24/25
WGK เยอรมนี	2
RTECS	WM3407000
TSCA	ใช่
รหัส HS	29242990
ข้อมูลวัตถุอันตราย	22839-47-0(ข้อมูลสารอันตราย)
ความเป็นพิษ	TDLo orl-wmn: 3710 mg/kg:SKN AIMEAS 104,207,86

คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของ Aspartame CAS#22839-47-0

สารชีวเคมีอื่นๆ คาร์โบไฮเดรต สารให้ความหวานที่ไม่ใช่น้ำตาล สารให้ความหวานในอาหาร สารให้ความหวานทางชีวเคมี กรดอะมิโน สารให้ความหวาน วัตถุดิบ สารเติมแต่งอาหารที่มีสารให้ความหวานเป็นส่วนประกอบ สารยับยั้งโมเลกุลขนาดเล็ก วิตามิน แอสปาร์แตม สารชีวเคมีกรดอะมิโน สารตัวกลาง สารเคมี สารเติมแต่งอาหาร สารเติมแต่งในอาหาร อนุพันธ์กรดอะมิโน สารเติมแต่งในอาหารและอาหารสัตว์ (Chemicalbook) สารปรุงแต่งรส (สารเพิ่มรสชาติ) สารอ้างอิง สารให้รสเปรี้ยว กลิ่นรสและน้ำหอม วัตถุดิบอื่นๆ สิ่งเจือปนในยาและสารตัวกลาง วัตถุดิบทางเภสัชกรรม ยา สารตัวกลางยาฆ่าแมลงและสีย้อม สารเคมี สารช่วย วัตถุดิบเคมีอินทรีย์ สารเติมแต่ง วัตถุดิบเคมี วัตถุดิบและสารตัวกลางอื่นๆ สารเคมี สารตัวกลางทางชีวเคมีกรดอะมิโนทั่วไป สารรีเอเจนต์ทางชีวภาพ แคตตาล็อกเปปไทด์

งานแสดงโรงงานและอุปกรณ์