< >

โซเดียมไบคาร์บอเนต หมายเลข CAS#144-55-8

•หมายเลข CAS:144-55-8

• สูตรเคมี:นาชมคโอโซน O3

• คำเทียบเท่า:

▪ โซเดียมไบคาร์บอเนต ชนิด GR ความบริสุทธิ์ ≥99.8%

▪ สารละลายมาตรฐานโซเดียมไบคาร์บอเนต

▪ โซเดียมไบคาร์บอเนต

• ลักษณะภายนอก:ผงสีขาว

•รหัส HS:28363000

• จำนวนขั้นต่ำในการสั่งซื้อ:1 FCL (โหลดคอนเทนเนอร์เต็ม)

ติดต่อตอนนี้ อีเมล โทรศัพท์ วอทส์แอพพ์

รายละเอียดสินค้า

คำอธิบายผลิตภัณฑ์ โซเดียมไบคาร์บอเนต หมายเลข CAS#144-55-8

โซเดียมไบคาร์บอเนต หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ “เบกกิ้งโซดา” เป็นสารแข็งสีขาวที่ไม่มีกลิ่น มีลักษณะเป็นผลึก ในธรรมชาติจะพบในรูปแบบของแร่นาโคไลต์ ซึ่งชื่อนี้มาจากสูตรเคมี NaHCO₃ โดยตัวเลข “3” ในสูตรนี้จะถูกแทนที่ด้วยส่วนขยาย “lite” เพื่อก่อให้เกิดชื่อ “นาโคไลต์”

พารามิเตอร์

จุดหลอมเหลว	300 องศาเซลเซียส (ต่อลิตร)
จุดเดือด	851 องศาเซลเซียส
ความหนาแน่นรวม	1000 กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร
ความหนาแน่น	2.16 กรัมต่อมิลลิลิตร ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส
ดัชนีการหักเหของแสง	1.500
อุณหภูมิการจัดเก็บ	2-8°ซ
ความสามารถในการละลาย	H2O: 1 M ที่ 20 °C ใส ไม่มีสี
รูปร่าง	ผง
สี	สีขาว
ความถ่วงจำเพาะ	2.159
กลิ่น	ไม่มีกลิ่น
พีเอช	8.27 (สารละลาย 1 มิลลิโมลาร์); 8.22 (สารละลาย 10 มิลลิโมลาร์); 8.02 (สารละลาย 100 มิลลิโมลาร์)
ช่วงพีเอช	7.8 – 8.2
พีเคเอ	(1) 6.37, (2) 10.25 (คาร์บอนิก ที่อุณหภูมิ 25°C)
ความสามารถในการละลายน้ำ	9 กรัมต่อ 100 มิลลิลิตร (ที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส)
การย่อยสลาย	50 องศาเซลเซียส
เมอร์ค	14,858.3
บีอาร์เอ็น	4153970
คลาสบีซีเอส	1
ความเสถียร:	มีความมั่นคง
ล็อกพี	-4.010 (ค่าประมาณการ)
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	144-55-8 (ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
ระบบทะเบียนสาร EPA	โซเดียมไบคาร์บอเนต (144-55-8)

ข้อมูลด้านความปลอดภัย

แถลงการณ์เรื่องความปลอดภัย	24/25
WGK ประเทศเยอรมนี	1
อาร์เทคส์	VZ0950000
สสส	ใช่
รหัส HS	28363000
ข้อมูลวัตถุอันตราย	144-55-8 (ข้อมูลเกี่ยวกับสารอันตราย)
ความเป็นพิษ	ค่า LD50 เมื่อให้โดยการรับประทานในกระต่าย: 4220 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม

การใช้งานผลิตภัณฑ์ของ ไฮโดรควิโนน CAS#123-31-9

โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นสารที่ใช้ในการทำให้อาหารขึ้นฟู สารละลายที่มีโซเดียมไบคาร์บอเนตในปริมาณร้อยละ 1 จะมีค่า pH อยู่ที่ประมาณ 8.5 ที่อุณหภูมิ 25°C โซเดียมไบคาร์บอเนตจะทำงานร่วมกับฟอสเฟตที่ใช้ในอาหาร ซึ่งเป็นสารที่มีคุณสมบัติทำให้อาหารขึ้นฟูได้ ในการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา ก๊าซนี้จะขยายตัวขึ้นระหว่างการอบ ทำให้อาหารที่อบเสร็จมีปริมาตรที่มากขึ้นและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มเมื่อรับประทาน

นอกจากนี้ยังถูกนำไปใช้ในเครื่องดื่มชนิดผสมแห้งเพื่อให้เกิดความซ่า โดยความซ่านี้จะเกิดขึ้นเมื่อมีการเติมน้ำลงไปในส่วนผสมที่ประกอบด้วยโซเดียมไบคาร์บอเนตและกรด นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบหลักของผงฟูอีกด้วย ชื่ออื่นๆ ของโซเดียมไบคาร์บอเนต ได้แก่ โซดาแคสเซียม ไบคาร์บอเนตโซเดียม โซเดียมอะซิดคาร์บอเนต และโซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต

งานแสดงโรงงานและอุปกรณ์