แซนแทนกัม CAS#11138-66-2

หมายเลข CAS:11138-66-2

สูตรทางเคมี:C9H14N4O3

คำพ้องความหมาย:

แอนธาน เอ็นเอฟ ยูเอสพี

มายองเนสกลูโคแมนแนน

กัมแซนแทน

รูปร่าง:ผงสีขาว

MOQ (ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ):1 FCL (Full Container Load)


รายละเอียดสินค้า

แซนแทนกัม #11138-66-2

แซนแทนกัมเป็นพอลิแซ็กคาไรด์จากจุลินทรีย์ที่ใช้กันทั่วไป โดยปกติผลิตจากการหมักของแบคทีเรีย *Xanthomonas campestris* หน้าที่หลักของมันคือการเพิ่มความหนืด การทำให้คงตัว และการทำให้เป็นอิมัลชัน และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ปิโตรเลียม และสารเคมีในชีวิตประจำวัน

ฟังก์ชันมีความหลากหลาย: ผสมผสานคุณสมบัติการทำให้ข้น ความคงตัว และอิมัลชัน ทำให้ระบบของเหลวหรือกึ่งของเหลวเป็นเนื้อเดียวกัน และป้องกันการแบ่งชั้น นอกจากนี้ ยังปรับเปลี่ยนได้อย่างมาก: ประสิทธิภาพยังคงมีเสถียรภาพภายใต้อุณหภูมิ ค่า pH และความเข้มข้นของเกลือที่แตกต่างกัน ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย

ชื่อสินค้า:

แซนแทนกัม

คำพ้องความหมาย:

กัมแซนแทน; กลูโคแมนแนน มายองเนส; กาแลคโตแมนแนน; แซนแทนกัม, FCC; แซนแทนกัม, NF; แซนทาเทกัม; แซนแทนกัมมี; แซนแทน NF, USP

CAS:

11138-66-2

MF:

C8H14Cl2N2O2

เมกะวัตต์:

241.11496

ไอเน็กส์:

234-394-2

หมวดหมู่สินค้า:

API; สารเพิ่มความหนืด; สารเคมีสำหรับการขุดเจาะน้ำมัน;วัตถุเจือปนอาหารสารเคมีสำหรับงานขุดเจาะโคลน; สารเติมแต่งอาหารและอาหารสัตว์; 11138-66-2; REALET

ไฟล์โมล:

11138-66-2.mol

โครงสร้างของแซนแทนกัม

คุณสมบัติทางเคมีของแซนแทนกัม

จุดหลอมเหลว

64.43 องศาเซลเซียส

อุณหภูมิในการจัดเก็บ

ดูดความชื้น, ช่องแช่แข็ง -20°C, ภายใต้บรรยากาศเฉื่อย

ความสามารถในการละลาย

ละลายได้ในน้ำ ให้สารละลายที่มีความหนืดสูง แทบไม่ละลายในตัวทำละลายอินทรีย์

รูปร่าง 

แข็ง

สี 

สีขาวนวลถึงสีเหลืองอ่อน

กลิ่น

กลิ่นอินทรีย์ ไม่มีรสชาติ

แหล่งที่มาทางชีวภาพ

Xanthomonas campestris

เมอร์ค 

14,10057

ความเสถียร:

เสถียร ติดไฟได้ ไม่เข้ากันกับสารออกซิไดซ์รุนแรง

อินชิ

InChI=1S/C8H12N2O2.2ClH/c9-6-1-2-8(7(10)5-6)12-4-3-11;;/h1-2,5,11H,3-4,9-10H2;2*1H

อินชิคีย์

VXYWXJXCQSDNHX-UHFFFAOYSA-N

ยิ้ม

C(O)COC1=CC=C(N)C=C1N.[H]Cl.[H]Cl

ล็อกพี

3.926 (โดยประมาณ)

การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS

11138-66-2 (เอกสารอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)

ระบบทะเบียนสารเคมีของ EPA

แซนแทนกัม (11138-66-2)



การใช้งานแซนแทนกัม #11138-66-2

แซนแทนกัมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรม และสาขาอื่นๆ โดยมีประสิทธิภาพในการปรับปรุงเนื้อสัมผัสและรักษาเสถียรภาพของระบบ

· 1.อุตสาหกรรมอาหาร (สาขาหลัก): ครอบคลุมอาหารแปรรูปเกือบทุกประเภท โดยมีเป้าหมายหลักคือการปรับปรุงรสชาติ ป้องกันการแยกตัว และยืดอายุการเก็บรักษา

 เครื่องดื่ม:ใช้ในน้ำผลไม้ เครื่องดื่มที่มีแบคทีเรียกรดแลคติก เครื่องดื่มอัดลม ฯลฯ เพื่อป้องกันการตกตะกอนของกากผลไม้และรักษาสภาพความเป็นเนื้อเดียวกันของระบบ

ซอส:เติมลงในน้ำสลัด ซอสมะเขือเทศ ซอสหอยนางรม ฯลฯ เพื่อเพิ่มความหนืด เพิ่มความเนียน และป้องกันการแยกตัวของน้ำมันกับน้ำ

 ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และผลิตภัณฑ์นม:ช่วยเพิ่มการกักเก็บน้ำในแป้งขนมปังและเค้ก เพิ่มความคงตัวและลดการเกิดผลึกน้ำแข็งในโยเกิร์ตและไอศกรีม

 คนอื่น:นอกจากนี้ยังใช้ในอาหารกระป๋อง อาหารแช่แข็ง ซองเครื่องปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ฯลฯ เพื่อรักษารูปทรงและรสชาติของอาหารให้คงที่

· 2.สาขาอุตสาหกรรม:แซนแทนกัมใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติทนต่อกรดและด่าง รวมถึงความเสถียรที่อุณหภูมิสูง ในการทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความหนืดและสารแขวนลอยเป็นหลัก

การสกัดน้ำมัน:ในฐานะสารเพิ่มความหนืดของน้ำหล่อเย็นสำหรับการเจาะ มันจะเพิ่มความหนืดของน้ำหล่อเย็น ช่วยในการลำเลียงเศษหิน และช่วยรักษาเสถียรภาพของหลุมเจาะ

 อุตสาหกรรมเคมีรายวัน:เติมลงในยาสีฟัน แชมพู และผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เพื่อปรับความหนืดและความลื่นไหลของผลิตภัณฑ์ ปรับปรุงประสบการณ์การใช้งานของผู้ใช้

อุตสาหกรรมสิ่งทอและกระดาษ:ใช้เป็นสารเพิ่มความคงตัวของเยื่อกระดาษในการพิมพ์และย้อมสิ่งทอ ช่วยปรับปรุงความสม่ำเสมอของเยื่อกระดาษและเพิ่มความแข็งแรงของกระดาษในกระบวนการผลิตกระดาษ

· 3.สาขาอื่นๆ

 เกษตรกรรม:ใช้เป็นสารแขวนลอยในยาฆ่าแมลงและปุ๋ย เพื่อเพิ่มการยึดเกาะของยาฆ่าแมลง ลดการไหลบ่า และเพิ่มประสิทธิภาพ

อุตสาหกรรมยา:ใช้เป็นสารช่วยในผลิตภัณฑ์ยา เช่น ปรับความเข้มข้นในยาน้ำและยาขี้ผึ้งสำหรับรับประทาน หรือควบคุมอัตราการปลดปล่อยยาในสูตรยาที่ปลดปล่อยยาอย่างต่อเนื่อง


ภาพโรงงาน

ในฐานะผู้ส่งออกสารเคมีที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO ด้วยประสบการณ์ระดับมืออาชีพ 15 ปี เราใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีการผลิตชั้นนำ อุปกรณ์ที่ทันสมัย ​​และทีมงานมืออาชีพ เพื่อจัดหาวัตถุดิบเคมีคุณภาพสูงให้กับบริษัทกว่า 2,000 แห่งทั่วโลก ผลิตภัณฑ์ของเราถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยา การเกษตร การผลิตอาหาร และการผลิตทางอุตสาหกรรม โดยมีธุรกิจครอบคลุมหกทวีป เรามุ่งมั่นที่จะให้การสนับสนุนห่วงโซ่อุปทานที่เชื่อถือได้และโซลูชันแก่ลูกค้าในอุตสาหกรรมต่างๆแซนแทนกัม

เวลาจัดส่งที่รวดเร็ว

สินค้าคงคลัง 2-3 วันทำการ การผลิตใหม่ 7-10 วันทำการ

แซนแทนกัม

ฝากข้อความของคุณ

สินค้าที่เกี่ยวข้อง

x

สินค้ายอดนิยม

x