< >

แอล(+)-โมโนโซเดียมกลูตาเมตโมโนไฮเดรต

หมายเลข CAS:6106-04-3

คำพ้องความหมาย:

ผงชูรสไฮเดรต

(S)-(+)-กรดกลูตามิก, โมโนโซเดียมซอลต์โมโนไฮเดรต

โซเดียมแอล-กลูตาเมต

รูปร่าง:ผงสีขาว

MOQ (ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ): 1 FCL (โหลดคอนเทนเนอร์เต็ม)

ติดต่อตอนนี้ อีเมล โทรศัพท์ วอทส์แอพพ์

รายละเอียดสินค้า

แอล(+)-โมโนโซเดียมกลูตาเมตโมโนไฮเดรต#6106-04-3

โดยทั่วไป L(+)-โมโนโซเดียมกลูตาเมตโมโนไฮเดรตจะปรากฏเป็นสารสีขาวจนถึงเกือบขาว และสามารถพบได้ในรูปแบบผลึกหรือผงผลึก

ในแง่ของความสามารถในการละลาย แอล(+)-โมโนโซเดียมกลูตาเมตโมโนไฮเดรต ละลายน้ำได้ง่ายและละลายได้อย่างรวดเร็ว ละลายได้เล็กน้อยในตัวทำละลายอินทรีย์บางชนิด เช่น เอทานอล แต่ไม่ละลายในตัวทำละลายอินทรีย์บางชนิด เช่น ไดเอทิลอีเทอร์ โดยทั่วไปแล้ว ความบริสุทธิ์ของแอล(+)-โมโนโซเดียมกลูตาเมตโมโนไฮเดรตจะถูกควบคุมให้อยู่ระหว่าง 98.0% ถึง 102.0% และผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจากแบรนด์ต่างๆ เช่น ฟูจิฟิล์ม และวาโก เพียว เคมีคัล อินดัสทรีส์ เป็นไปตามมาตรฐานนี้ นอกจากข้อกำหนดความบริสุทธิ์มาตรฐานแล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์ที่มีความบริสุทธิ์สูงกว่าวางจำหน่ายในท้องตลาด โดยบางผลิตภัณฑ์มีความบริสุทธิ์ถึง 99%

แอล(+)-โมโนโซเดียมกลูตาเมตโมโนไฮเดรต คุณสมบัติทางเคมี

จุดหลอมเหลว	232 °C (dec.)(สว่าง)
อัลฟ่า	25.5 º (c=5,2 N HCl,แห้ง)
เอฟพี	>900°C
อุณหภูมิในการจัดเก็บ	บรรยากาศเฉื่อย อุณหภูมิห้อง
ความสามารถในการละลาย	600 กรัม/ลิตร
รูปร่าง	ผง
สี	สีขาวถึงสีขาวออกครีม
พีเอช	6.7-7.2 (50 กรัม/ลิตร, H2O, 20℃)
กลิ่น	ไม่มีกลิ่น
ช่วงพีเอช	7
การหมุนด้วยแสง	[α]20/D 4.2±0.3°, c = 1.2% ใน H2O
ความสามารถในการละลายน้ำ	ละลายน้ำได้ และ
เมอร์ค	14,6254
บีอาร์เอ็น	4164348
ล็อกพี	-1.435 (ประมาณการ)
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	6106-04-3(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)

ข้อมูลด้านความปลอดภัย

รหัสอันตราย	สี
คำชี้แจงความเสี่ยง	36/37/38
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย	24/25-36/37/39-27-26
WGK เยอรมนี	2
RTECS	MA1578000
TSCA	ใช่
รหัส HS	29224290
ความเป็นพิษ	LD50 ทางปากในกระต่าย: 15800 มก./กก.

L(+)-โมโนโซเดียมกลูตาเมตโมโนไฮเดรต#6106-04-3 การประยุกต์ใช้

แอล(+)-โมโนโซเดียมกลูตาเมตโมโนไฮเดรตเป็นวัตถุดิบและสารขั้นกลางที่สำคัญในสาขาเคมีและสาขาที่เกี่ยวข้อง โดยมีการใช้งานครอบคลุมสาขาวิชาชีพหลายสาขา

ในอุตสาหกรรมและการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ การใช้งานส่วนใหญ่จะแบ่งออกเป็นสามประเภท:

1. การประยุกต์ใช้การผลิตขั้นพื้นฐาน: ใช้กันอย่างแพร่หลายในกระบวนการผลิตของการสังเคราะห์อินทรีย์ ผลิตภัณฑ์ยา และสารเคมีทางการเกษตรเป็นสารตัวกลางหลัก

2. การประยุกต์ใช้การวิจัยทางวิทยาศาสตร์: มักใช้เป็นสารประกอบต้นแบบในการตรวจจับและประเมินความไวของเซนเซอร์ L-กลูตาเมต โดยใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับการวิจัยประสิทธิภาพของเซนเซอร์

3. การประยุกต์ใช้สังเคราะห์เฉพาะ: สามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการสังเคราะห์ α-polymorph ของ L-glutamate ซึ่งเป็นรูปแบบเฉพาะของสาร

นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร โดยส่วนใหญ่ใช้เพื่อเพิ่มรสชาติอาหารและปรับปรุงประสบการณ์การรับประทานอาหาร

งานแสดงโรงงาน

ในฐานะผู้ส่งออกสารเคมีที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO และมีประสบการณ์วิชาชีพยาวนานถึง 15 ปี เราใช้เทคโนโลยีการผลิตชั้นนำ อุปกรณ์ที่ทันสมัย และทีมงานมืออาชีพ เพื่อจัดหาวัตถุดิบเคมีภัณฑ์คุณภาพสูงให้กับบริษัทกว่า 2,000 แห่งทั่วโลก ผลิตภัณฑ์ของเราถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยา เกษตรกรรม การผลิตอาหาร และการผลิตเชิงอุตสาหกรรม โดยมีธุรกิจครอบคลุม 6 ทวีป เรามุ่งมั่นที่จะมอบการสนับสนุนและโซลูชันด้านห่วงโซ่อุปทานที่เชื่อถือได้ให้แก่ลูกค้าในหลากหลายอุตสาหกรรม

แอล(+)-โมโนโซเดียมกลูตาเมตโมโนไฮเดรต